TRAINING, CONSULTING & PROJEKTMANAGEMENT FÜR RETAIL | AUTOMOTIVE
Ich unterstütze Unternehmen im Retail- und Automotive-Bereich dabei, außergewöhnliche Kunden- und Gästeerlebnisse zu schaffen, die nachhaltig begeistern und im Gedächtnis bleiben. Als erfahrener, ISO-zertifizierter Trainer verbinde ich praxisnahes Mitarbeitertraining mit strategischer Prozessoptimierung und ganzheitlicher Markeninszenierung.
Im Mittelpunkt steht das Mitarbeitertraining „Vom Kundenkontakt zum Gastgebermoment“. Es befähigt Teams, Service neu zu denken – mit höchster Qualität, echter Emotion und einem kompromisslosen Blick fürs Detail. So wird jede Interaktion zu einem authentischen Markenerlebnis, das Kunden langfristig bindet.
Zusätzlich begleite ich Transformationsprojekte ganzheitlich – von der ersten Idee bis zur Umsetzung, vernetze alle relevanten Beteiligten und übernehme die Projektleitung, um einzigartige Gäste- und Kundenerlebnisse erfolgreich zu realisieren – stets mit Blick fürs große Ganze und konsequent aus der Perspektive des Gastes.
Your Journey. My Commitment.

Fabian Platt
Melden Sie sich für ein kostenloses Erstgespräch, und wir prüfen gemeinsam, ob ich der richtige Partner für Ihr Projekt bin.
Egal, ob Transformationsprojekte mit vorgegebenen Prozessen und Standards oder die komplette Neudefinition bzw. Überarbeitung Ihrer Prozesse – ich begleite Sie individuell.
Meine Leistungen sind flexibel anpassbar und werden gezielt auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

Leistungsübersicht im Detail erklärt.
Ganzheitlich zu einzigartigen Kundenerlebnissen
Über Mich
Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Retail-, Automotive-, Hotel- und Tourismusbranche habe ich ein fundiertes Fachwissen und eine besondere Leidenschaft für die gesamte Customer Journey. Der Weg in die Selbstständigkeit als Freelance Projektmanager & Customer Journey Consultant war die logische Konsequenz aus meiner Mission, Unternehmen dabei zu helfen, unvergessliche und nahtlose Gäste- und Kundenerlebnisse zu schaffen.
Mein Studium in Betriebswirtschaft mit dem Schwerpunkt Innovationsmanagement in Hotel und Tourismus absolvierte ich an der FH in Salzburg. Zusätzlich habe ich ein Diplom in Interior Design und eine Erfahrung als Fachtrainer.
Ich habe meine Expertise in renommierten Unternehmen wie der BMW Group Zentral-, Süd und Osteuropa unter Beweis stellen dürfen. Hier war ich für den Rollout des neuen Retail-Konzepts (Retail.Next) verantwortlich. Dieses umfasste die Implementierung eines neuen Designs in den Schauräumen in Verbindung mit neuen Rollen und Prozessen sowie das Kreieren und den Rollout eines Consulting Konzeptes, welche die Kundenbegegnungen zu einem besonderen Premium-Erlebnis machen.
Eine weitere wertvolle Station machte ich in der Beratung bei Booking.com, wo ich über 7 Jahre viele Hotels und Appartementbetreiber:innen bei der Transformation des Onlinevertriebs in ganz Österreich begleitete. Vorher war ich in der internationalen Hotellerie in Managementpositionen bei Kempinski Hotels & Resorts und Motel One tätig. Des Weiteren habe ich, als Head of Customer Success, das Customer Success Team bei Planradar aufgebaut.
Fabian Platt

Berufliche Erfahrung
Zertifizierungen
Ausbildung

Referenzen
Herr Platt verfügte über exzellente, umfassende und stets fundierte sowie bereichsübergreifende Fachkenntnisse. Besonders hervorheben möchten wir seine außerordentliche Detailgenauigkeit, die er beim Rollout des neuen Showroom-Konzepts für BMW und MINI unter Beweis stellte. Wir möchten insbesondere den erfolgreichen Abschluss des am besten bewerteten BMW Retail.Next Konzeptumsetzung hervorheben, die in enger Zusammenarbeit mit dem lokalen österreichischen Händlerentwicklungsteam erreicht wurde.
BMW Group
Central Southeastern Europe
Booking.com
Mit umfassender Erfahrung in der Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Teams sowie der strategischen Prozessoptimierung verantwortete Fabian sämtliche operativen und kommerziellen Aktivitäten im Bereich Partner Services in Österreich. Ein besonderer Fokus lag dabei auf der strategischen Betreuung von Hotelpartnern sowie der kontinuierlichen Optimierung von Geschäftsprozessen. Zudem leitete er Projekte sowie Trainings und etablierte nachhaltige Partnerschaften bei gleichzeitiger Sicherstellung operativer Exzellenz.
Motel One Hotels
Ein Schwerpunkt von Herrn Platt lag in der konsequenten Umsetzung definierter Standards und der Optimierung der Front Office-Abläufe. Mit seiner strukturierten und analytischen Arbeitsweise identifizierte er gezielt Verbesserungspotenziale und setzte diese erfolgreich um. Zudem verantwortete er Mitarbeiterschulungen, Coaching und Einarbeitung neuer Teammitglieder, wodurch Gästezufriedenheit und interne Effizienz spürbar gesteigert wurden.
Kempinski
Hotels & Resorts
Während seiner Tätigekeit im Kempinski Hotel Shenzhen, China entwickelte Fabian Platt gezielte Trainingskonzepte zur Sicherstellung von 5-Sterne-Service-Standards und war aktiv an der Optimierung operativer Prozesse im gesamten Hotelbereich beteiligt – von Mitarbeiterschulungen über Menüentwicklung bis hin zur Qualitätskontrolle im Tagesgeschäft.
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